Hazır meyva sularından hiç hazetmediğim için geçen sene eşimle Hacıbekirde içtiğimiz ve çok beğendiğimiz demirhindinin tazesini görünce hemen alıp yapmaya koyuldum.Önce meyvanın kabuklarını soyup 1 gece suda beklettim içine 5 -6 adet karanfil 2 çubukta tarçın attım.Ertesi gün ağız tadımıza göre şeker atıp 20 dakika kaynattım.Ilınınca ince tel süzgeçten geçirdim,şişelere doldurup buuzzz gibi içtik.Osmanlılarda özellilkle ramazan aylarında yapılıp içilirmiş.Serinletmesinin yanında içindede kalsiyum,magnezyum,sodyum,potasyum,demir,B1 ,B2,E vitamini de var....
Kendi Kul Hakkına Girmek
-
Bir kişinin diğerine bilerek veya bilmeyerek haksızlık yapması, zarar
vermesi veya haklarını çiğnemesi durumunu ifade ediyor kul hakkına girmek.
Bu s...