Efendimmmm,eskiden bizim turşularımızı annem kurardı emekli olunca artık ben kurayım dedim.İlk seferinde çok güzel kurdum ,sonrakinin tuzu az oldu çabuk bozuldu.Deryalı günler de kurdular ölçüleride gözüm tuttu.Yine kurdum 15-20 gün sonra nasıl olmuş bakacağız.Bir orta boy lahanayı üçparmak kalınlığında kestim,2 çay bardağı kaya tuzu.1 kase sarmısak,biraz biber salçası(acılı) ile ovdum,2 litre elma sirkesi.1 limon (dilimlenmiş)en üstünede 1 demet maydanoz 1 demet dereotu koyup işlemi sonlandırdım.EEEE BİZEDE AFİYET OLSUN.
HER DAİM GENÇ
-
70'lerimde böyle görünmeyi seçiyorum
Yaşlı ne zaman oluruz? Kime göre yaşlı? Bir yaşındaki çocuğa göre 5
yaşındaki çocuk da YaşLı değil midir? 4 yaş da...