30 Kasım 2008 Pazar

Hindistan cevizli kokolar


Cuma günü bir arkadaşımızdaydık.Çok sevdiklerini bildiğim için onlara bu kokoları yapıp götürdüm.Özellikle çocuklar bayılıyor.
İşte tarifi denemenizi tavsiye ederim.
3 su bardağı hindistan cevizi,
1Su bardağı toz şeker,
1 su bardağı damla çikolata,
3 yumurtanın beyazı.
Önce yumurta beyazlarını 10 dakika mikserle kar haline gelinceye kadar çırpın,sonra sırasıyla hindistan cevizi ve toz şekeri ilave edip,tahta kaşıkla şöyle bir karıştırın.Damla çikolatayıda ilave edip,hafifçe karıştırın,yağlı kağıt serili,tepsiye elinizi ıslatarak parçalar koparıp dizin.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede,üzeri pembeleşinceye kadar 20-25 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN....

1 yorum:

birdutmasali dedi ki...

bunu kesinlikle yapıp sana haber verceğim gülyüzcüğüm..
bende farklı bir tarifi var.
bunuda denemek istiyorum.
çok sevgiler.